تیرامیسو، دسر محبوب ایتالیایی، ترکیبی از بیسکویت، ماسکارپونه و قهوه است. با تهیه این تیرامیسوی خانگی، طعم واقعی قهوه و شیرینی را در یک دسر لوکس تجربه کنید.
مواد لازم (برای ۴ نفر):
- بیسکویت لیدی فینگر: ۲۰ عدد
- قهوه اسپرسو غلیظ: ۱۰۰ میلی‌لیتر
- پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۲ عدد (زرده)
- شکر: ۵۰ گرم
- خامه زده شده: ۱۰۰ میلی‌لیتر
- پودر کاکائو برای تزئین
طرز تهیه:
- زرده تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا کرم رنگ شود.
- پنیر ماسکارپونه و خامه زده شده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- بیسکویت‌ها را سریع در قهوه اسپرسو فرو ببرید و در ظرف بچینید.
- نیمی از مخلوط ماسکارپونه را روی بیسکویت‌ها بریزید.
- دوباره لایه بیسکویت و باقی مانده ماسکارپونه را اضافه کنید.
- روی دسر را با پودر کاکائو تزئین کنید و حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
تیرامیسوی قهوه‌ای را همین حالا تجربه کنید!
یک دسر لوکس و خوشمزه با طعم واقعی قهوه، آماده سفارش برای خانه شما.