نحوه آماده‌سازی (با موکاپ / Moka Pot):

_ موکاپ را آماده کن و مخزن آب را پر کن.

_ سبد فیلتر را با پودر اسپرسو پر کن و سطح آن را صاف کن، بدون فشردن زیاد.

_ موکاپ را روی حرارت ملایم بگذار و صبر کن قهوه به آرامی بالا بیاید.

_ وقتی صدا تغییر کرد و قهوه تمام شد، موکاپ را از روی حرارت بردار و قهوه را در فنجان سرو کن.

☕ نوش جان!